【ブルーベリーレシピ】簡単!ブルーベリーソース(電子レンジ使用)

こんにちは🎵

薬膳YAKUZENスタイル『KANAパン🍚』のおうち薬膳Cafeです。

和洋中問わず、食材のチカラに着目した、シンプル&ヘルシーな、薬膳レシピをご紹介しています✨

夏が旬のブルーベリー。

美味しいブルーベリーソースが、電子レンジで簡単に作れますよ。

 

今回は、前回ご紹介した、梅シロップとヨーグルトで作る「梅のヨーグルトバーク」に、この、ブルーベリーソースをたっぷりかけてみ

ました。

他にも、ジャムの代わりに、パンに塗ったり…、ヨーグルトにかけても美味しい!

もしも、生のブルーベリーがなくても、冷凍ブルーベリーでも美味しくできます。

また、少量のブルーベリーでOK。

良かったら、お試しください☺

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電子レンジで2分!「ブルーベリーソース」レシピ‼

 

ブルーベリー
🔶材料
・ブルーベリー…適量(今回は、大人の手2つかみくらい使用しました。)
・砂糖…大さじ2
・レモン汁…少々ブルーベリー文字イラスト
🔶作り方🍚

①耐熱容器に材料をすべて入れる。

②ラップをせずに、600ワットのレンジで2分加熱するだけ。

POINT 電子レンジの種類により多少、差がある場合もあります。様子を見ながら加熱するなどして、加減してみてください。

③レンジから取り出したら、よく混ぜ合わせて、完成です。

梅のアイスバークブルーベリーソースかけ

薬膳memo📋  ブルーベリーブルーベリーイラスト

ブルーベリーは、気を補い、血の滞りを改善する作用があり、肩こりや肌のくすみなどに効果があります。

「腎」を高め、アンチエイジング効果もあります。

ヨーグルトバークに、さっそくかけてみました。

仕上げのシナモンをふりかけ、チャービルを飾って🎵

おしゃれで本格的なデザートの完成です‼

 

 

あつあつのブルーベリーソース。

他にも…、ヨーグルトやアイスクリームなど、色々に使えそうですね✨

とっても美味しいので、皆さんも良かったらおためしください☺

では、引き続き、

STAY HOME…🍀、STAY SAFE…🍀、STAY HEALTHY…🍀、

今回も最後まで読んでくださりありがとうございました✨✨

素敵な1日をお過ごしください🌈