ヘルシー飲み物【DRINK】

リフレッシュにおすすめ!さっぱりヘルシー(炭酸なし)ドリンク!

こんにちは♪ KANAパンの「おうち薬膳Cafe」です。 毎回、薬膳をとりいれた、ヘルシーで美味しいレシピを、自由な発想で提案しています。 身近な食材を使って、美味しくヘルシーに…♪ そんな情報を皆さんと沢山シェアすることができたら...
サラダ【SALAD】

「おうちカフェ・夏」豚肉を使ったカジュアル薬膳レシピは?

こんにちは♪ KANAパンです。 毎回、薬膳の知識をとりいれ、自由な発想で、カジュアル&ヘルシーなレシピを提案しています。 今回は、豚肉を使った、「和モダン✿冷しゃぶサラダ」です。 豚肉は、体内の乾燥を改善する働きがあり、例えば...
#薬膳レシピ【YAKUZEN】

「薬膳・簡単」キッズ応援!ダブル胡麻で美味しく!ししゃもの天ぷら作り方

こんにちは♪ KANAパンです。 今回は、育ち盛りのキッズ応援レシピ♪ ビールのおつまみにもオススメですよ~(^^) 皆さん、セノビック飲んでますか(笑)? 我が家では、実はまだ試したことがないのですが… 成長期の骨の成...
#薬膳レシピ【YAKUZEN】

オクラと鶏砂肝のスパイス炒めの作り方

こんにちは♪ 「KANAパン」です。 薬膳の知恵を活かして、旬の食材を使い、カジュアルで作りやすいメニューを、食材の効能も交えてご紹介しています。 今回のテーマは、「胃腸強化」♪ 「オクラ」と「鶏砂肝」はどちらも胃腸の働きを高め...
薬膳スープ【SOUP】

簡単10分の「蜆と夏野菜の薬膳スープ」作り方は?夏バテ・貧血対策にも!

こんにちは♪ KANAパンの「おうち薬膳カフェ」です。 薬膳知識をとりいれた、旬の食材を使ったカジュアルな料理レシピを皆さんとシェアしたく、このブログを立ち上げることとなりました。 どうぞ、カフェにいるような気分で、リラックスして読ん...
#薬膳レシピ【YAKUZEN】

「スパイス」の使い方基本は?カレー以外の簡単オススメレシピもご紹介!!

こんにちは。 KANAパンの「おうち薬膳カフェ」です。 突然ですが… 「スパイス」に新時代が来てますよ~。 基本の「スパイス」があれば、和食に中華、フレンチ、イタリアン…。 カレーの他にも、いつものお料理が、香りよく、味よ...
ココナッツジャム【COCONUT JAM】

「おうちカフェ・簡単」15分でコーヒークリーム(生クリームなし)の作り方は?

こんにちは♪ 「おうち時間」が増え、過ごし方がこれまでと変わってきている昨今…。 もっと充実させて、楽しめたらね…。 何か美味しいものを手作りして「おうちカフェ」を、オープンしちゃおう! 今回は、ココナッツミルクを使って、簡...
#薬膳レシピ【YAKUZEN】

貧血対策に…レバーやプルーンの他にも!身近なおすすめ食材と簡単レシピは?

こんにちは♪ KANAパンの「おうち薬膳カフェ」です。 最近、なんだか貧血気味…と感じる方。 結構、多いのではないでしょうか?? 薬膳では、「女性の養生の基本は「肝」と「腎」を補うこと。」だといわれます。 「肝」は「血...
料理で自由研究

「自由研究テーマ」料理で楽しく実験!簡単でおすすめのアイデアとまとめ方は!?

こんにちは♪ 皆さん、楽しい夏休みをすごしていますか? 夏休みといえば、「自由研究」。 毎年、どんなテーマにしようかと頭を悩ませる子も少なくないと思います。 そこで、 楽しく料理して実験して、さいごにみんなで乾杯しよう! 「...
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